فوائد قهوة ماكا ( جذر الماكا ) للطاقة والمزاج والصحة الجنسية
على الرغم من تبجيله لخصائصه الطبية لآلاف السنين ، فإن جذر الماكا هو
واحد من أحدث العلاجات التي تحتل مركز الصدارة في مجتمع الصحة الطبيعية ،
وحالتها الغذائية الفائقة المستحقة حديثًا. يعمل الباحثون باستمرار على
اكتشاف فوائد صحية جديدة مرتبطة بهذه الخضروات الجذرية القوية.
يُعتبر أيضًا " أدابتوجين " ، وهو الاسم الذي يطلق على بعض الأعشاب والنباتات
والمواد الطبيعية التي تساعد الجسم بشكل طبيعي على التكيف مع الضغوطات مثل
جدول الأعمال المزدحم أو العمل المتطلب أو المرض.
ليس ذلك فحسب ، بل يوفر الماكا مجموعة من المغذيات الدقيقة المهمة
ومليء بمضادات الأكسدة ، وقد ثبت أنه يحسن الصحة الجنسية ،
ويوازن مستويات الهرمون ، ويعزز الطاقة والمزاج والذاكرة.
ما هو جذر الماكا ؟
ما هو maca؟ تُعرف الماكا باسمها العلمي ، Lepidium meyenii ، وهي نوع من
الخضروات الصليبية موطنها جبال الأنديز في بيرو. تتمتع الماكا بمظهر وحجم
مشابهين للفجل أو اللفت مع قمم وجذور خضراء تتراوح في اللون من الأصفر إلى الأرجواني والأسود.
عادة ما يتوفر الجذر ذو المذاق اللطيف ، أو hypocotyls ، في شكل مسحوق
بعد حصاده وتثبيته لأسفل. فهو ليس مصدرًا طبيعيًا للتغذية العلاجية فحسب ،
بل له أيضًا تاريخ طويل من كونه طعامًا آمنًا للغاية تم استهلاكه لفوائده
الصحية لآلاف السنين في مناطق جبال الأنديز.
يمكن إرجاع استخدام الماكا إلى أكثر من 3000 عام. تاريخياً ، استخدم البيروفيون القدماء
هذه الخضروات الجذرية كشكل من أشكال العملة للتجارة ، كما كانت تُعتز بخصائصها الطبية.
تم استخدامه لعلاج مجموعة من الأمراض ، مثل مشاكل الدورة الشهرية ، وانقطاع الطمث ،
وسرطان المعدة ، والتعب ، والإجهاد وفقر الدم. يقال حتى أن محاربي الإنكا امتلأوا
بجذر الماكا قبل التوجه إلى المعركة لتعزيز قدرتهم على التحمل وقوتهم.
خلال الفترة التي ازدهرت فيها حضارة الإنكا في منطقة الأنديز ، كانت الماكا تعتبر ذات قيمة لا تصدق.
في الواقع ، كان استخدامه مقيدًا ومخصصًا للملكية فقط. تم استيراده لاحقًا إلى
إسبانيا واستخدمه الملوك الأسبان لتحسين مستويات الطاقة وتوفير مغذيات إضافية.
اليوم ، يتم استهلاك الماكا بشكل أساسي في شكل مسحوق أو كبسولة.
تقليديا ، ومع ذلك ، يتم طهي الجذر الطازج ثم استهلاكه ، حيث يعتقد البيروفيون
أن تناول الماكا النيئة يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي والغدة الدرقية.
فوائد قهوة ماكا
1. غني بمضادات الأكسدة
يعمل جذر الماكا كمضاد طبيعي للأكسدة ، حيث يعزز مستويات مضادات
الأكسدة مثل الجلوتاثيون وديسموتاز الفائق في الجسم.
تساعد مضادات الأكسدة في تحييد الجذور الحرة الضارة ومحاربة الأمراض المزمنة ومنع تلف الخلايا.
أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار في عام 2014 أن
عديد السكاريد المستخرج من الماكا كان له نشاط مضاد للأكسدة عالي
وكان فعالًا في محاربة ضرر الجذور الحرة .
وجدت دراسة أجريت على الحيوانات في جمهورية التشيك أن إعطاء جرعة مركزة
من الماكا للفئران لم يحسن حالة مضادات الأكسدة فحسب ، بل أدى أيضًا إلى انخفاض
مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الكبد وخفض نسبة السكر في الدم ،
مما يساعد على منع تطور الأمراض المزمنة. وفي الوقت نفسه ،
أظهرت دراسة أنبوبة اختبار أخرى أن المحتوى المضاد للأكسدة في مستخلص
أوراق الماكا يمكن أن يحمي من التلف العصبي.
قد يكون تحسين حالة مضادات الأكسدة لديك مفيدًا في الوقاية من حالات مثل
أمراض القلب والسرطان والسكري عن طريق منع الإجهاد التأكسدي وتلف الخلايا.
ومع ذلك ، على الرغم من هذه النتائج الواعدة ، هناك حاجة إلى مزيد من
الدراسات لفهم كيفية تأثير مضادات الأكسدة في جذر الماكا على البشر.
2. يعزز الطاقة والمزاج والذاكرة
أفاد أولئك الذين يستخدمون مسحوق الماكا بانتظام أنه يجعلهم يشعرون
بمزيد من الاستيقاظ والنشاط والقيادة ، وغالبًا ما يكون ذلك سريعًا نسبيًا بعد البدء في استخدامه.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد الماكا في زيادة الطاقة دون أن تسبب لك
"التوتر" أو الشعور بالاهتزاز مثل ارتفاع مستوى الكافيين .
أظهرت التجارب السريرية أن الماكا قد تؤثر بشكل إيجابي على الطاقة والقدرة على التحمل.
يمكن أن يساعد الحفاظ على مستويات الطاقة الإيجابية أيضًا في تحسين الحالة المزاجية ،
وقد وجدت بعض الدراسات المبكرة أن الماكا قد تقلل من أعراض الاكتئاب.
لا يزال من غير الواضح بالضبط كيف يزيد نبات الماكا من مستويات الطاقة ، ولكن يُعتقد
أنه يساعد في منع حدوث طفرات وانهيارات في نسبة السكر في الدم والحفاظ على
صحة الغدة الكظرية ، والتي تنظم المزاج والطاقة على مدار اليوم. قد يساعد الحفاظ
على مستويات الطاقة أيضًا في منع زيادة الوزن أيضًا.
وجدت العديد من الدراسات أيضًا أن جذر الماكا يفيد الذاكرة والتركيز .
في الواقع ، وجدت دراستان على الحيوانات في عام 2011 أن الماكا السوداء كانت
قادرة على تحسين ضعف الذاكرة لدى الفئران ، ويرجع الفضل في ذلك
على الأرجح إلى محتواها العالي من مضادات الأكسدة.
3. يحسن الصحة الجنسية للإناث
أكدت دراسات متعددة أن الماكا تفيد الصحة الجنسية للإناث من خلال عدة آليات مختلفة.
قد يكون جذر الماكا قادرًا على تحسين الخلل الوظيفي الجنسي وزيادة الدافع الجنسي لدى النساء.
نظرت إحدى الدراسات في آثار جذر الماكا على النساء بعد انقطاع
الطمث المصابات بخلل وظيفي جنسي ناتج عن استخدام مضادات الاكتئاب.
بالمقارنة مع الدواء الوهمي ، كان جذر الماكا قادرًا على تحسين الوظيفة الجنسية بشكل ملحوظ.
توصلت دراسة أخرى إلى نتائج مماثلة ، حيث ذكرت أن الماكا كان جيد التحمل وقادر
على تحسين الرغبة الجنسية والوظيفة الجنسية.
وجدت دراسة في عام 2008 أيضًا أن جذر الماكا يفيد كل من الأعراض النفسية والوظيفة
الجنسية لدى النساء بعد انقطاع الطمث. في الواقع ، تمكنت الماكا من تقليل الاكتئاب
والقلق المرتبطين بانقطاع الطمث بعد ستة أسابيع من العلاج.
الماكا قادرة أيضًا على موازنة الهرمونات الجنسية الأنثوية وقد ثبت أنها تخفف من أعراض انقطاع الطمث .
تعد موازنة مستويات الهرمونات أمرًا ضروريًا للعديد من جوانب الصحة الإنجابية
ويمكن أن تساعد في تقليل الأعراض مثل العقم وزيادة الوزن والانتفاخ.
4. يوازن مستويات الإستروجين
الإستروجين هو الهرمون الأنثوي الأساسي المسؤول عن تنظيم الجهاز التناسلي.
يمكن أن يؤدي عدم التوازن في هذا الهرمون الحيوي إلى ظهور
عدد كبير من الأعراض التي تتراوح من الانتفاخ إلى فترات الحيض غير المنتظمة والتقلبات المزاجية.
يمكن أن تجعل مستويات الأستروجين المرتفعة جدًا أو المنخفضة من الصعب على المرأة التبويض والحمل.
يمكن أن يساعد جذر الماكا في موازنة مستويات الهرمون والتحكم في كمية هرمون الاستروجين في الجسم.
أعطت إحدى الدراسات المنشورة في المجلة الدولية للعلوم الطبية الحيوية
34 امرأة مبكرة بعد انقطاع الطمث قرصًا يحتوي على ماكا أو دواء وهمي مرتين يوميًا
لمدة أربعة أشهر. لم تساعد الماكا فقط في تحقيق التوازن بين مستويات الهرمونات ،
ولكنها أيضًا خففت من أعراض انقطاع الطمث ، مثل التعرق الليلي والهبات الساخنة ، وحتى زيادة كثافة العظام.
بالإضافة إلى تقليل أعراض انقطاع الطمث ، قد يساعد تنظيم مستويات هرمون
الاستروجين أيضًا في تحسين الصحة الإنجابية والخصوبة وتقليل الأعراض المرتبطة
بحالات مثل متلازمة تكيس المبايض (PCOS) ، مثل نمو الشعر الزائد وزيادة الوزن وحب الشباب.
5. يعزز الخصوبة عند الذكور
إذن ماذا عن جذر الماكا للرجال؟ في حين أن الدراسات لا تدعم الادعاء بأن الماكا
تعزز مستويات هرمون التستوستيرون ، فإنها تظهر أن مسحوق
الماكا يفيد الصحة الجنسية والخصوبة للذكور.
وجدت دراسة واحدة من بيرو أن تناول مكملات الماكا لمدة ثمانية أسابيع زاد
من الرغبة الجنسية لدى الرجال. وفي الوقت نفسه ، أشارت دراسة أخرى في عام 2001
إلى أن الماكا ساعدت في تحسين جودة الحيوانات المنوية وحركتها ،
وهما عاملان مهمان عندما يتعلق الأمر بالعقم عند الذكور .
حقائق غذائية عن قهوة ماكا
مسحوق جذر الماكا هو مصدر ممتاز للبروتين والألياف والعديد من
الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك فيتامين سي والنحاس والحديد.
يحتوي أيضًا على أكثر من 20 من الأحماض الأمينية - بما في ذلك جميع الأحماض
الأمينية الأساسية الثمانية - والكثير من المغذيات النباتية المعززة للصحة .
كما أنه يحتوي على العديد من المركبات النباتية المفيدة ، بما في ذلك الجلوكوزينات
والبوليفينول ، وهو خيار شائع للنظام الغذائي النباتي .
تحتوي أونصة واحدة (أو حوالي ملعقتان كبيرتان) من مسحوق الماكا على ما يقرب من:
91 كالوري -20 جرام كربوهيدرات - 4 جرام بروتين
1 غرام دهن - 2 جرام ألياف غذائية
79.8 ملليغرام من فيتامين سي - 1.7 ملليغرام من النحاس
4.1 ملليغرام من الحديد - 560 ملليجرام بوتاسيوم
0.3 ملليغرام من فيتامين ب 6 - 0.2 ملليغرام منجنيز
1.6 ملليغرام من النياسين - 70 ملليغرام من الكالسيوم
0.1 ملليغرام ريبوفلافين .
كيفية استخدام قهوة ماكا Maca Root
عند هذه النقطة ، ربما تتساءل: "أين يمكنني شراء الماكا؟ وهل يمكنني شراء ماكا عضوي؟ "
بفضل شعبيتها المتزايدة ، يتوفر maca على نطاق واسع في المتاجر
الصحية والصيدليات وحتى تجار التجزئة عبر الإنترنت. يمكن العثور عليها
أيضًا في شكل كبسولة أو سائل أو مسحوق أو مستخلص. يُعتقد أن جميع الأشكال
مفيدة بنفس القدر ، ولكن من الأفضل شراء الماكا من آلة حصاد عالية الجودة
تضمن مسحوق جذر الماكا النقي بنسبة 100 بالمائة. من الناحية المثالية ،
بما في ذلك مستخلص الماكا ، يجب أن تبحث أيضًا عن مجموعة متنوعة خام وعضوية.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم تصنيف الماكا بناءً على لون جذورها وغالبًا ما يكون
أصفر أو أسود أو أحمر. تتمتع جميع ألوان الماكا بفوائد مماثلة ، على
الرغم من أنه يُعتقد أن أنواعًا وألوانًا معينة من الماكا أكثر فائدة في بعض الحالات الطبية.
مسحوق الماكا الأحمر هو الشكل الأكثر شيوعًا للمكملات الغذائية.
يشار أحيانًا إلى مسحوق الماكا الجيلاتيني باسم دقيق الماكا.
تميل الماكا إلى أن يكون لها طعم ترابي قليل الطعم مع قليل من الحلوى
التي تعمل بشكل جيد بشكل خاص عند إضافتها إلى دقيق الشوفان أو الحبوب.
يمكن أن تختلف النكهة أيضًا بناءً على نوع الماكا ، حيث تكون جذور الماكا السوداء
أكثر مرارة وذات لون كريمي ولها طعم أكثر حلاوة. يمكن إضافة مسحوق الماكا
بسهولة إلى العصائر والمشروبات أو خلطها في وصفات.
ضع في اعتبارك أن معظم الناس يفضلون عدم استخدام الميكروويف أو تسخين
مسحوق الماكا في درجات حرارة عالية لأن عملية التسخين قد تقلل من بعض العناصر الغذائية.
في جبال الأنديز حيث تتم زراعة الماكا ، قد يستهلك السكان المحليون ما يصل
إلى رطل من جذر الماكا المجفف أو الطازج يوميًا. يكمل معظم الناس ما بين
جرام واحد إلى 20 جرامًا يوميًا في شكل مسحوق.
على الرغم من عدم وجود جرعة موصى بها من مسحوق الماكا رسميًا ،
فمن الأفضل أن تبدأ بحوالي ملعقة واحدة (في شكل مسحوق) يوميًا وتنتشر
ما يصل إلى ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة على مدار اليوم. لأن الماكا معروفة
بزيادة الطاقة والقدرة على التحمل ، يحب الكثير من الناس تناولها قبل
التمرين للحصول على دفعة من الطاقة الإضافية.
جذر الماكا Maca Root
الجينسنغ ، مثل الماكا ، نبات ذو جذور سمين وخصائص طبية قوية.
تم استخدام كلاهما في الطب التقليدي لعدة قرون ويعتقد أن لهما فوائد صحية مماثلة ،
مثل تحسين الذاكرة وزيادة مستويات الطاقة وتقليل أعراض انقطاع الطمث وانخفاض نسبة السكر في الدم.
يحتوي كل من الجينسنغ والماكا أيضًا على مضادات الأكسدة ولديهما قوى قوية مضادة للالتهابات أيضًا.
ومع ذلك ، هناك بعض الاختلافات الواضحة التي تميز هذين الخضار الجذريين عن بعضهما البعض.
بادئ ذي بدء ، هناك قدر أكبر من الأبحاث حول الجينسنغ ، وقد ارتبط بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية الفريدة.
بالإضافة إلى ذلك ، في حين أن جذر الماكا يعتبر في الواقع نباتًا صليبيًا مثل
البروكلي أو براعم بروكسل ، ينتمي الجينسنغ إلى عائلة نباتات Araliaceae ، والتي تتكون أساسًا من الشجيرات والأشجار الاستوائية. يميل الجينسنغ أيضًا إلى أن يكون أكثر مرارة بينما تتمتع الماكا بطعم
ترابي وجوزي يضاف غالبًا إلى الوصفات والمشروبات لتعزيز كل من المحتوى الغذائي والنكهة.
الآثار الجانبية والاحتياطات عن قهوة ماكا
Maca آمن لمعظم الناس ويمكن استهلاكه بأقل قدر من مخاطر الآثار الجانبية لماكا.
ومع ذلك ، هناك بعض الأشخاص الذين قد يرغبون في تعديل تناولهم.
إذا كنت تعاني من أي مشاكل في الغدة الدرقية ، يجب أن تحافظ على تناول
الماكا باعتدال وتجنب تناولها نيئة. هذا بسبب احتوائه على مادة goitrogens ،
وهي مواد يمكن أن تضعف وظيفة الغدة الدرقية ، خاصة في أولئك الذين يعانون
من مشاكل الغدة الدرقية. استشر طبيبك قبل تناول الماكا إذا كنت تعاني من قصور
الغدة الدرقية أو لديك تاريخ من مشاكل الغدة الدرقية.
نظرًا لتأثيرات الماكا على مستويات الهرمون ، يعتقد الأطباء أنه لا ينبغي تناول الماكا
من قبل الأشخاص الذين يعتمدون على الأدوية المعدلة للهرمونات لعلاج أمراض مثل
سرطان الثدي أو سرطان البروستاتا ، على سبيل المثال ، أو لحالات خطيرة أخرى.
يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أيضًا بعدم تناول الماكا
لتجنب الآثار الجانبية الضارة لجذر الماكا.
أخيرًا ، هناك بحث محدود حول سلامة الماكا للنساء الحوامل أو المرضعات.
من الأفضل لهؤلاء النساء تجنب الماكا حتى يتم التأكد من سلامتهن.
الماكا من الخضروات الجذرية التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات
الأكسدة والعناصر الغذائية ، مثل فيتامين سي والنحاس والحديد.
تم استخدامه طبيًا لآلاف السنين وقد ثبت أنه يعزز الصحة الجنسية والرغبة الجنسية ؛
تحسين الطاقة والمزاج والذاكرة ؛ وتوازن مستويات الهرمون.
يتوفر Maca على نطاق واسع في المتاجر الصحية والصيدليات وتجار التجزئة
عبر الإنترنت في شكل كبسولات أو مسحوق أو مستخلص أو سائل.
يمكن إضافته بسهولة إلى العصائر أو الوجبات ، وغالبًا ما يستخدم قبل التمرين لزيادة مستويات الطاقة.
إلى جانب نظام غذائي مغذي ونمط حياة صحي ، فإن إضافة ملعقة أو ملعقتين
كبيرتين من الماكا إلى نظامك الغذائي قد يساعد في تحسين صحتك.
 للطاقة والمزاج والصحة الجنسية على الرغم من تبجيله لخصائصه الطبية لآلاف السنين ، فإن جذر الماكا هو واحد من أ…){kind=link}