وصفة مشروب البوبا باندا | بوبا شاي حليب الباندا
تعتمد وصفة بوبا شاي حليب الباندا على الشاي الأخضر أو الأسود وتشبه طعم
غونغ تشا باستخدام عدد قليل من المكونات السهلة.
سريع ومنعش ومزين باللآلئ السوداء والبيضاء الرائعة.
نشأ شاي حليب الباندا في تايوان ولكنه انتشر في جميع أنحاء العالم.
هل كنت تعلم؟ حصل شاي حليب الباندا على اسمه من لآلئ التابيوكا السوداء والبيضاء التي يتم رشها في الأعلى.
تختلف نكهته من متجر إلى آخر ويمكن تخصيصه حسب الذوق.
المكونات
هذه هي المكونات البسيطة التي ستحتاجها لصنع مشروب البوبا الباندا الخاص بك!
تفاصيل المكونات
*الشاي -
أحب استخدام الشاي الأسود أو الشاي الصيني الاسود ، لكن الخيار لك تمامًا.
يمكنك استخدام الشاي الأخضر أو العشبي أو حتى الفواكه.
التزم بالشاي البني أو البيج - على سبيل المثال ، لن تعمل الماتشا بشكل جيد ، بسبب لونها الزاهي.
*الحليب -
أنا نباتي لذا استخدمت حليب الشوفان الذي أوصي به بشدة.
أدرك أنه ليس كل من يزور منشور المدونة هذا نباتيًا ، لذا لا تتردد في استخدام
أي نوع تفضله من الحليب - من الضروري أن تختار نوع الحليب الذي تستمتع بشربه بمفرده.
سيؤدي ذلك إلى تحسين تجربة شاي الباندا الشاملة!
*السكر -
عند صنع بوبا ، لا يمكنك التغلب على السكر البني الناعم (حسنًا ، سكر أوكيناوا أفضل ،
ولكن قد يكون من الصعب العثور عليه). بعد قولي هذا ، يمكنك استبداله بالسكر
الأبيض أو جوز الهند أو أنواع أخرى من السكر.
لآلئ التابيوكا الأبيض والأسود - هذه ضرورية لتحقيق مظهر يشبه الباندا.
خطوات التحضير :
1 - حضري الشاي وانقعه لمدة 3-5 دقائق واتركيه يبرد.
2 & 3 - في قدر متوسط الحجم ، اطبخي لآلئ بوبا السوداء والبيضاء (منفصلة). يُصفّى ويُغطّى بالسكر والماء.
4 - احجز ثلثي اللآلئ لوقت لاحق. اقسم الباقي على كوبين طويلين. املأ كل كوب بمكعبات الثلج.
5 - صب الشاي على الوجه.
6 - اختمها بالحليب البارد.
عندما يمتلئ الكوب ، ضع اللآلئ البيضاء على نصفها واللؤلؤ الأسود على النصف الآخر.
* نصائح للمحترفين *
ستحتاج إلى ملء الزجاج بالكامل بمكعبات الثلج وإلا ستغرق لآلئ بوبا في القاع.
دائما اضبط بوبا حسب الذوق!
يمكنك إضافة المزيد من السكر أو الحليب أو الشاي حسب تفضيلاتك.
الشيء نفسه ينطبق على لآلئ بوبا.
اطهِيها لفترة أطول إذا كنت تفضل قوامًا أكثر نعومة.
إذا كنت تفضل اللآلئ الأكثر مضغًا ، اطبخها لمدة أقل.
نصيحة ! إذا كنت تصنع بوبا كثيرًا ، ففكر في الاستثمار في قش بوبا القابل لإعادة الاستخدام.
وهي متوفرة عادة بالبلاستيك اللين أو الألمنيوم أو حتى الزجاج.
كما أنها رائعة للمشروبات الأخرى ، وليس فقط بوبا.
*كم عدد السعرات الحرارية في شاي حليب ماء الباندا؟
يوجد ما يقرب من 382 سعرة حرارية لكل كوب كبير في هذا البوبا (تقدير فقط).
غالبًا ما يُصنع شاي الباندا إما من الشاي الأسود أو الأخضر.
كلاهما يحتوي على مادة الكافيين.
ومع ذلك ، من الممكن عمل نسخة خالية من الكافيين. سوف تحتاج إلى استخدام شاي الأعشاب أو الفواكه.
أو يمكنك استخدام نسخة خالية من الكافيين من الشاي الأسود / الأخضر.
الاختلافات على مشروب البوبا الباندا
يمكنك إضافة النكهات أو الإضافات لهذا المشروب:
*حليب جوز الهند رائع لإضافة طبقة أخرى من النكهات.
يعتبر الشاي بالنكهات أمرًا رائعًا إذا كنت شخصًا يتمتع بنكهات أقوى.
أحب استخدام شاي المانجو الأخضر أو شاي إيرل جراي عندما أشعر بالتجربة.
*العصائر مثالية إذا كنت من محبي الحلويات.
تعمل شراب الفانيليا أو الكراميل أو الشوكولاتة جيدًا. ببساطة قم برشها فوقها.
هل كنت تعلم؟ يحب الأطفال هذه الوصفة! إذا كنت تصنع هذا من أجل حفلة عيد ميلاد طفلك الصغير ،
فلماذا لا تقدمه في أكواب بطابع الباندا أو تضيف قش الباندا.
المطبخ: نباتي النظام الغذائي: نباتي ،
وقت الإعداد النباتي: 15 دقيقة
الوقت الإجمالي: 15 دقيقة \ الحصص: 2
سعرة حرارية: 382 كيلو كالوري .
روابط سريعة
المكونات
- 1 كوب شاي أسود أو أخضر
- 1/2 كوب من لآلئ التابيوكا السوداء
- ربع كوب من لآلئ التابيوكا البيضاء
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
- 1 كوب حليب ( استخدمت حليب شوفان غير محلى)
*اختياري
- حفنة من مكعبات الثلج للتقديم
- أكواب طويلة.
التعليمات
- أضف كيس شاي (أو ملعقتان صغيرتان من أوراق الشاي السائب)
إلى كوب واحد (235 مل) من الماء المغلي.
- انقع لمدة 2-3 دقائق. ثم اتركها تبرد تماما.
- أضف اللآلئ السوداء إلى مقلاة مليئة بالماء الساخن المغلي واللؤلؤ الأبيض في مقلاة أخرى.
- دع كلا المقالي ينضج لحوالي. 5-6 دقائق. نصيحة - يختلف وقت الطهي حسب العلامة التجارية.
اتبع التعليمات الواردة على عبوة لؤلؤة بوبا.
- احتفظي بثلاث ملاعق كبيرة من الماء المغلي من كل مقلاة. ثم قم بإزالة اللآلئ من الحرارة والتوتر بشكل منفصل.
- قم بتغطية كلا النوعين من اللآلئ بالمياه المحفوظة والسكر. يقلب جيدا ويوضع جانبا.
-للتقديم ، أضيفي ثلث حبات اللؤلؤ إلى كأس كبير. ثم املأ الزجاج بمكعبات الثلج.
- أضف الشاي البارد والحليب.
- يقلب جيدا ويتكيف حسب الذوق. ثم تخلص من اللآلئ المتبقية .
الملحوظات
املأ الزجاج بالكامل بمكعبات الثلج وإلا ستغرق لآلئ بوبا في القاع.
دائما اضبط بوبا حسب الذوق!
يمكنك إضافة المزيد من السكر أو الحليب أو الشاي حسب تفضيلاتك.
الشيء نفسه ينطبق على لآلئ بوبا.
اطهِها لفترة أطول إذا كنت تفضل قوامًا أكثر نعومة.
إذا كنت تفضل اللآلئ الأكثر مضغًا ، اطبخها لمدة أقل.
المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 382 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 88 جم |
بروتين: 4 جم | الدهون: 2 جم | الدهون المشبعة: 1 جم |
الدهون المتعددة غير المشبعة: 1 جم | الدهون الأحادية غير المشبعة: 1 جم |
صوديوم: 54 ملغ | بوتاسيوم: 222 ملجم | الألياف: 1 جم | السكر: 21 جرام |
فيتامين أ: 252 وحدة دولية | كالسيوم: 181 ملجم | حديد: 2 ملغ.
