وصفات نباتية: سلطة جيكاما | مانجو بالكزبرة والليمون Jicama Mango
جيكاما مانجو سلو مع الكزبرة والليمون
سلطة صيفية صحية سريعة ، منعشة وخفيفة ، مثالية مع الأسماك المشوية أو المأكولات البحرية.
Jicama Mango Slaw مع الكزبرة والليمون -
سلطة صيفية صحية سريعة لإزالة السموم ، منعشة وخفيفة للغاية ،
مثالية مع الأسماك المشوية أو المأكولات البحرية
أو أسياخ الأناناس شيبوتل الروبيان المفضلة لدي.
فهو سهل بشكل خاص ويمكن صنعه حرفيًا في 15 دقيقة.
تأكد من اختيار مانجو شديد الصلابة جدًا ، لتسهيل عملية بشره - لن تعمل المانجو الناضجة
جيدًا هنا وستصبح طرية. المانجو الأخضر رائع أيضًا.
اعلم أيضًا أن هذه الوصفة تقدم قدرًا لا بأس به من السلطة ، لذلك ما لم يكن لديك
تجمع كبير ، فكر في خفضها إلى النصف ، أو تقديمها على مدار الأسبوع ،
وترك الصلصة على الجانب وعلى الجانب وتزيين ما تريد تناوله فقط جلسة واحدة.
وقت التحضير: 20 دقيقة
الوقت الإجمالي: 20 دقيقة \ المحصول: 8 \ نباتي
وصفة بسيطة لذيذة لـ سلطة Jiama Mango مع البرتقال والليمون والكزبرة
المكونات
- 1 jicama كبير - 2 رطل \ باوند
- 1 مانجو كبيرة جدًا أو صلبة جدًا أو خضراء
- 12 كوب بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة (أو 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح)
- ½ هالابينو- مفروم ناعم (اختياري ، والمزيد حسب الرغبة)
- ¼ - كوب كزبرة مفرومة
- 1 ليمونة- عصير وقشر (حوالي نصف كوب )
- ½ عصير برتقال (حوالي كوب )
- 1-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
التعليمات
- قشر وابشر الجيكاما في مطبخ مع مبشرة أو استخدم مبشرة صندوقية.
- قشر المانجو وابشره كما هو مذكور أعلاه.
- ضع جميع المكونات في وعاء ، تبل واضبط التوابل.
- إذا كنت تستخدم مانجو خضراء جدًا ، ففكر في إضافة القليل من السكر لموازنة الحموضة.
