مشروب البوبا: طريقة عمل سوشي مع الجبن الكريمي و البوبا
حلويات سوشي مع جبنة كريم و البوبا .
في هذه الوصفة سوف نصنع سوشي الحلوى باستخدام الكريب والجبن الكريمي وتابيوكا البوبا .
إنه ممتع للغاية واحتفالي ، بالإضافة إلى أنه لذيذ جدًا. هذه هي الحلوى القادمة ! .
المكونات
- ¾ كوب خلطة كريب فاريناب
- ¾ كوب ماء
- 15 قطرات ملون طعام أخضر
- رذاذ الطبخ
- 8 أوقية جبن كريمي طري
- ½ كوب سكر بودرة
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
- ½ كوب حبيبات البوبا .
هل تبحث عن المزيد من وصفات المشروبات السهلة؟
*كمية الحصص = 1
*وقت التحضير 10 دقائق
*وقت الطبخ 21 دقيقة
*الوقت الكلي 31 دقيقة .
التعليمات
1- في كوب قياس 2 كوب ، اخلطي مزيج الكريب والماء.
تخلط حتى تمتزج بالكامل. أضيفي صبغة الطعام واخلطي حتى تمتزج تمامًا.
2- قم بتسخين مقلاة كريب مقاس 9 بوصات على نار متوسطة منخفضة. قم بتغطيتها برذاذ الطهي.
3- يُسكب نصف كوب من عجينة الكريب المصبوغة على المقلاة ، وتحريكها
حولها لتغطي المقلاة بالكامل. يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا ، أو حتى منتصف فقاعات الكريب
لأعلى وتبدأ الحواف في الانفصال عن المقلاة. الكريب لا فقاعة بها مثل الفطائر. اقلب الكريب واطهيه لمدة دقيقتين.
كرر حتى يتم صنع جميع أنواع الكريب.
4- رص الكريب المحضر على طبق كبير مع منشفة ورقية بين كل منهما. دعهم يبردوا تمامًا.
5- في وعاء خلط متوسط الحجم ، اخلطي الجبن الكريمي والسكر البودرة وخلاصة الفانيليا.
باستخدام مضرب يدوي على أقل إعداد ، ابدأ الخلط.
بمجرد أن يعمل السكر ، قم بزيادة السرعة لخفق الجبن بالكامل.
6- بمجرد أن يبرد الكريب تمامًا ، ضعه بحيث يكون الجانب الأكثر تشبعًا من الكريب متجهًا لأسفل.
7- يقسم خليط الجبن الكريمي بينهما ، وينتشر بحذر حتى يتم تغطية الكريب بالكامل.
احرص على عدم تمزيق الكريب.
8- قم بلف كل كريب بعناية ، بأكبر قدر ممكن من الإحكام ، دون ترك مساحة للهواء.
لف كل ملفوفة في منشفة ورقية وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
إذا كنت تخطط لتخزينها لمدة تزيد عن 4 ساعات ، ضعها في كيس بلاستيكي لمنع جفافها.
يسمح ذلك لخليط الجبن الكريمي بالتماسك ، مما يجعل تقطيع الكريب أسهل.
للمساعدة في الحفاظ على الشكل ، يمكنك وضع الكريب الملفوف داخل لفة مناديل ورقية مستعملة.
9- بعد ساعة ، قم بإزالة القماش من المنشفة الورقية. اقطع كلا الطرفين بمقدار 1 بوصة تقريبًا.
ثم قطّعي لفائف الكريب بالعرض إلى لفائف "سوشي" بقياس 1 بوصة. ثم صفيحة اللفائف.
10- ضع كرات البوبا المنفجرة على كل قطعة من "السوشي" ، بقدر ما يمكنك تكديسها.
11- قدمها واستمتع بها!
