مشروب البوبا: افضل 15 نكهة من شاي التابيوكا 2022
مشروب البوبا مزدهرة جدا. لقد بدأت الشعبية العالمية لـ مشروب البوبا او ما يسمى شاي الفقاعات
او Bubble Tea او Boba Bubble او البابل تي،
في السنوات الأخيرة ، ولم تظهر أي علامات على التباطؤ.
بلغت القيمة السوقية لبوبا في الولايات المتحدة 2.4 مليار دولار في عام 2019 ،
ومن المتوقع أن تتضاعف تقريبًا لتصل إلى 4.3 مليار دولار بحلول عام 2027.
وهذا طن من التابيوكا. من السهل فهم النداء أيضًا. وُلد البوبا في تايوان - ويعرف أيضًا
باسم شاي الفقاعات أو شاي الحليب - وهو جزء من الشراب وجزء آخر من الوجبة الخفيفة ،
وأحيانًا يعتمد على الفاكهة وأحيانًا يكون كريميًا وشبه مخفوق الحليب.
العامل المميز هو كرات التابيوكا اللينة والمضغوطة في الأسفل (وأحيانًا المكونات الأخرى
مثل الفاصوليا الحمراء أو لقم الفاكهة) ، التي يتم تقليبها من خلال قش كبير الحجم ومضغ.
مما لا يثير الدهشة ، أن مشروب البوبا يحظى بشعبية خاصة بين جيل الألفية
لقد أصبح منتشرًا في كل مكان لدرجة أنها بدأت في بيع عبوات بوبا الفورية لصنعها في المنزل.
مع طفرة بوبا يأتي موكب من النكهات والأساليب الجديدة. في الوقت الحاضر ،
يأتي بألوان قوس قزح المختلفة ، والقوام ، والأذواق ، من الحلويات الكريمية اللطيفة
إلى الفواكه المنعشة وحتى اللذيذة.
بطبيعة الحال ، تنجح بعض الخيارات أكثر من غيرها ، وهذا هو السبب في
أننا صنفنا 15 نوعًا من نكهات بوبا من الأسوأ إلى الأفضل.
افضل 15 نكهة من شاي التابيوكا
15. شاي حليب الفراولة
Strawberry milk tea
إذا قمنا بترتيب مشروب البوبا بناءً على الجماليات وحدها ، فإن مشروب
بوبا الفراولة ، التي تُقدم عادةً كشاي بالحليب ، ستكون بالقرب من القمة.
المشروب ذو لون وردي جميل ، ورائع لمشاركة وسائل التواصل الاجتماعي ،
ولكن هناك الكثير مما يحدث تحت السطح - أي السكر.
يبدو أن هذا سيكون منعشًا وفاكهيًا ، لكن نكهة الفراولة الطبيعية
(إذا كان هناك أي شيء طبيعي يحدث هنا) تضيع تمامًا في حلاوة الشراب.
إنه يذكرنا بـ Strawberry Nesquik ، وإن كان نسخة رديئة يتم
تخفيفها قليلاً ومليئة بالسكر. من المحتمل أن يكون نجاحًا كبيرًا مع الأطفال ،
الذين اعتادوا أكثر على تناول المشروبات المليئة بالخدر ، لكن البوبا الصغير سوف
يضعف ترحيبه بسرعة كبيرة - ويتركك ترغب في تناول جرعة كبيرة من الليسترين.
بالنسبة لنكهات البوبا التي تتمحور حول الفاكهة ، يمكنك أن تفعل ما هو
أفضل بكثير من الفراولة ، حيث ستكتشف المزيد في هذه القائمة.
14. مشروب البوبا بـ القهوة
Coffee
تبدو القهوة والشاي كمزيج رائع من مشروب البوبا - اثنان من رموز المقاهي
تتحدان معًا في وجبة خفيفة واحدة. ولكن بدلاً من العمل معًا بانسجام ، تتعارض النكهات.
مرة أخرى ، هذا مشروب يبدو جذابًا (يشبه لاتيه كريمي مثلج) ، لكن رشفة واحدة منه ،
وستتمنى لو كنت قد طلبت لاتيه مثلجًا فعليًا بدلاً من ذلك.
من ناحية ، يتميز الشاي المثلج بالجانب المنعش والرائع. لسوء الحظ ، فإن المرارة
الصارخة للقهوة تنكر هذا الإحساس تمامًا. تقدم تلك النغمات الترابية
الداكنة تجاورًا متناقضًا مع إضافة الشاي المثلج المروض نسبيًا. كما أنها أثقل بكثير
وأكثر ثراءً من معظم طلبات جافا ، لذا فهي ليست بأي حال من الأحوال بديلاً مناسبًا
للكافيين في الصباح - إلا إذا كنت ترغب في الانهيار بسبب ارتفاع السكر.
تعمل القهوة في العديد من المشروبات المختلفة (إسبرسو مارتيني ، أي شخص؟) ،
لكن هذا ليس واحدًا منهم.
13. مشروب البوبا بـ الفاصوليا الحمراء
Red bean
إشارة إلى أصول بوبا التايوانية ، الفاصوليا الحمراء هي خيار نكهة مبدع ومألوف.
مكون مطعم آسيوي شائع في كل من المستحضرات الحلوة والمالحة ،
يحتوي معجون الفاصوليا الحمراء على ملمس ناعم حريري بشكل طبيعي وثراء
وحلاوة تشبه الشوكولاتة الداكنة المعتدلة. بالطبع ، الفاصوليا
الحمراء تبدو مثل نكهة بوبا المثالية.
حسنًا ، نعم ولا. الفاصوليا الحمراء بديل جيد للنكهات شديدة التحلية مثل الفراولة.
في حين أن طعمه يشبه حليب الشوكولاتة الناضج والمثقف الذي يقطع الخط الفاصل
بين الحلو والمالح ، فقد يكون أيضًا دقيقًا جدًا. منخفضة في الحلاوة ، يمكن أن تغمر
نكهة الفاصوليا الحمراء حتى بأخف النكهات ، مثل الحليب.
ثم هناك حقيقة أنه ليس أجمل مشروب أيضًا ، مع لون بني محمر ، ولون صدئ تقريبًا لا يصرخ تمامًا.
ولكن إذا كنت ترغب في إعطاء النكهة دفعة واحدة ، فإننا نقترح تخطي إضافة
الفاصوليا الحمراء الكاملة إلى مشروبك - قوام بوبا أكثر متعة.
12. مشروب البوبا ليتشي
Lychee
للحصول على أفضل أنواع بوبا quencher ، تنخفض فاكهة الليتشي بشكل سلس ،
مما يجعلها مشروبًا مثاليًا لمكافحة أيام الطقس الدافئ. واحدة من نكهات
بوبا الأخف وزناً ، وهي لاذعة قليلاً وزهرية ، مع قليل من العنب.
إضافة الليتشي تضفي أيضًا رائحة حلوة ورائعة على شاي الفقاعات. اعتمادًا
على ما أنت متعطش له ، على الرغم من ذلك ، قد يكون هذا صغيرًا جدًا ،
مثل الشاي المثلج غير المحلى - ونجرؤ على القول ، ممل.
من بين أصناف الفاكهة المتعددة الموجودة ، هذا النوع معتدل للغاية.
إنها في الأساس عكس الفراولة ، حيث تفتقر إلى السكر الزائد ولكنها تفتقر أيضًا إلى الكثير من النكهة بشكل عام.
تعتبر الليتشي فاكهة خفية في البداية ، لذلك يتطلب الأمر الكثير حتى يتألق المكون اللذيذ.
إذا كان شيئًا رائعًا ومنعشًا في يوم حار تلاحقه ، فسيؤدي ذلك إلى خدش تلك الحكة ،
ولكن من المحتمل أن تكون الحكة الوحيدة هي الحكة.
هل تبحث عن المزيد من وصفات المشروبات السهلة؟
11. مشروب البوبا بـ السمسم الأسود
Black sesame
يعد السمسم الأسود في مشروب البوبا واحدًا من أكثر النكهات التي لا تحظى بالتقدير
في قائمة بوبا (وواحد من أكثرها جمالًا بشكل مدهش) ، وهو يستحق الطلب لالتقاط صورة لوحده.
لون ونمط هذا المشروب الغني والقشدي يجعله يبدو مثل البسكويت والقشدة ، بلونه الأسود والأبيض.
ولكن إذا كنت تتوقع مشروبًا مذاقه مثل ميلك شيك أوريو ، فقد تصاب
بخيبة أمل قليلاً عندما تأخذ رشفة وتجد أن المظهر يمكن أن يكون خادعًا.
بينما تتألق القشدة من خلال (شاي الحليب هذا بعد كل شيء) تتباعد النكهات من هناك.
بدلاً من الكاكاو الحلو ، يعتبر السمسم الأسود أكثر طعمًا وجوزًا ولذيذًا ولذيذًا - ولكن
هذا يعمل بشكل جيد بالنسبة لنا. إنه ممتع ، أصلي ، ورائع المظهر ، لكنه بالتأكيد
أحد أكثر النكهات إثارة للانقسام في عالم بوبا - إما أن تحبه أو تحسده على تضليل ذوقك.
10. مشروب البوبا بـ بهارات اليقطين
Pumpkin spice
لنكن صادقين: كان مشروب اليقطين سبايس بوبا أمرًا لا مفر منه.
بعد كل شيء ، إذا كانت منتجات توابل اليقطين مثل اللوز والجبن الكريمي موجودة ،
فلماذا لا تحضرها إلى أضعاف شاي الفقاعات؟ من المنطقي أيضًا ، بالنظر إلى أن
جيل الألفية قد أدى إلى ظهور توابل اليقطين ، تمامًا كما لو كان لديهم بوبا.
مثل لاتيه اليقطين المشهور دائمًا ، تقتصر نكهة بوبا عادةً على أواخر الصيف والخريف.
بعد كل شيء ، هذا عندما تتخلل الثقافة رائحة عطرة لا لبس فيها من القرفة وجوزة الطيب
في حين أن بعض المعالجات المتبلة باليقطين لا معنى لها أو تعمل على الإطلاق ،
فإن النكهة تعمل بشكل جيد في شكل مشروب البوبا. نحن معجبون بشكل خاص
بالنسخة التي تعتمد على أولونغ من شاي Kung Fu ، والتي مذاقها أكثر نعومة
ورائحة من معظم مشروبات اليقطين التي تحتوي على السكرين.
ومع ذلك ، لا يزال حلوًا وسكرًا بنيًا ، مثل شريحة من فطيرة اليقطين المهروسة.
لكن هذا مساوٍ تمامًا للدورة التدريبية مع موسم توابل اليقطين ، والذي لا يُعرف بالضبط بدقته.
9. مشروب البوبا | شاي حليب الأناناس
Pineapple milk tea
للحصول على فاكهة البوبا التي تحتوي في الواقع على نكهة دون أن
تضغط على رأسك بالسكر ، يضرب الأناناس جميع الملاحظات الصحيحة.
إنها جميلة ونابضة بالحياة وجذابة ، ناهيك عن أن نكهاتها واضحة ولا لبس فيها.
لاذع قليلاً ، قليل التورتة ، وقليل من الحلاوة ، كل ما تحبه في الأناناس الطازج ،
ملتهب من خلال قشة ضخمة.
الأناناس جيد بمفرده ، لكننا نفضل إصدار شاي الحليب الذي يحتوي على
الملمس والنكهة مثل عصير منحل. تساعد الملمس المتأصل في الفاكهة
على تقطيع وتلطيف القوام الكريمي بحيث لا يكون ثقيلًا جدًا أو مخفوقًا بالحليب.
كن حذرًا ، مع ذلك ، أن هذا ليس مناسبًا للأشخاص الفاترين على الأناناس ، أو
أولئك الذين يبحثون عن شيء أكثر دقة. إنه طن من نكهة الأناناس ، لذا احذر.
ولكن إذا كنت من محبي الفاكهة ، فإن الملاحظات الاستوائية تأتي بشكل هائل ،
والنتيجة مثل إجازة في هاواي في فنجان.
8. مشروب البوبا ماتشا
Matcha
يعد مشروب البوبا ماتشا Matcha boba مثالًا رئيسيًا آخر
على مشروبين عصريين صاخبين
يتحدان معًا لخلق عطر واحد منعش وجاهز للصور. مزيج مسحوق الشاي الأخضر
ومنتجات الألبان (أو الحليب النباتي) موجود الآن في كل مكان في المقاهي
في جميع أنحاء البلاد ، وإضافة لآلئ التابيوكا إلى المعادلة تجعل الأمور أفضل فقط.
مثال آخر على النكهة التي لا تتسم بالبراعة ، تأتي الماتشا بالفعل في هذه النكهة.
إذا وجدت أن المسحوق غالبًا ما يكون ساحقًا جدًا ، فضع في اعتبارك أنه نظرًا
لأنه مُخفف بالسكر ، فهو ليس عشبيًا وترابيًا مثل الماتشا المستقيمة ،
والنكهة ليست حادة كما لو طلبت ماتشا لاتيه. بدلاً من ذلك ، هذا خيار أخف
ومنعش يكون حليبيًا ودسمًا في آن واحد ، دون أن يكون ثقيلًا جدًا.
تأتي مكونات الشاي الأخضر دون إغراق. الكل في الكل ، إنه خيار قوي في
منتصف الطريق يجب أن يرضي عشاق ماتشا ومحبي بوبا على حد سواء.
7. مشروب البوبا شاي مثلج تايلندي
Thai iced tea
حتى بدون بوبا ، يعتبر الشاي المثلج التايلاندي علاجًا للحواس.
إنه مشروب جميل وحيوي وحلو مصنوع من الشاي الأسود والتوابل
مثل الينسون والهيل والسكر والحليب المكثف المحلى ، مما يمنحه دسمًا ناعمًا كالحرير.
عادة ما يكون أيضًا لونًا برتقاليًا ممتعًا ، ملونًا من تلوين طعام مضاف في مزيج
الشاي التايلاندي. نعم ، إنه حلو للغاية ، لكن الشاي التايلاندي
لذيذ بمفرده ، وتحويله إلى شاي بالحليب يعززه فقط.
نسخة بوبا هي نفسها بشكل أساسي الشاي المثلج التايلاندي القياسي الخاص بك ،
ولكن مع إضافة لآلئ التابيوكا وأحيانًا العصائر والنكهات الأخرى. على الرغم من حقيقة
أن الحليب المكثف المحلى يأخذ هذا بالكامل في منطقة الحلوى الصالحة للشرب ،
فإن مزيج التوابل وقاعدة الشاي الأسود يساعدان على موازنة الأمور.
حقق هذا الاندماج بين تايلاند وتايوان نجاحًا كبيرًا.
6. مشروب البوبا او شاي حليب المن
Honeydew milk tea
تحصل واحدة من أكثر أنواع البطيخ على فرصة للتألق في خيار بوبا الجميل هذا.
غالبًا ما يكون آخر اختيار على طبق فاكهة ، نكهة العسل الخفيفة اللطيفة
مناسبة بشكل خاص هنا ، حيث يتم هرسها مع الشاي الأخضر والثلج والمبيض أو
الحليب المكثف لمساعدة في إثراء المشروب وتعزيز السكريات الطبيعية في البطيخ الأخضر.
مثل الليتشي ، هذا المنعش للغاية ، لكن الثراء الإضافي من المبيض يساعد
على تنعيم الأشياء ، كما أن الندوة العسلية لها نكهة أكثر وضوحًا تستمر حتى آخر شراب.
على الرغم من حقيقة أن منتجات الألبان يتم خلطها عادةً ، إلا أنها أخف وزناً ،
مما يجعلها صيفية جيدة. إذا كنت تبحث عن عذر لشرب مشروب جميل ، يروي العطش ،
خفيف ، وحلو معتدل مع لآلئ التابيوكا المطاطية ، ها أنت ذا. حتى منتقدي الندوة لا بد أن يستمتعوا بهذا.
5. مشروب البوبا شاي بالحليب الأسود
Black milk tea
يعتبر شاي الحليب الأسود كلاسيكيًا لسبب ما ، فهو أساسي بقدر ما يحصل - بأفضل طريقة ممكنة.
نكهة بوابة مثالية لمبتدئين بوبا ، إنها مزيج مباشر من الشاي الأسود ،
والحليب ، والثلج ، ولؤلؤ التابيوكا ، وتصل إلى جميع النكهات الصحيحة في
منتصف الطريق من الحلاوة المتوازنة ، وكرات التابيوكا القابلة للمضغ ،
والقوام الكريمي الطفيف دون أن تكون كذلك غني أو حلوى.
الملمس على ما يرام ، وعلى الرغم من أن نكهة الشاي الأسود يمكن تمييزها ،
إلا أنها ليست شديدة للغاية ، والتي تعمل بشكل جيد بالنسبة لك.
ينتهي هذا الأمر بكونه عرضًا لآلئ التابيوكا أكثر من المشروب نفسه.
وفي الحقيقة ، عندما يطلب الكثير من الناس بوبا ، فإنهم يبحثون حقًا عن عذر لتسكين
لآلئ التابيوكا على أي حال ، أليس كذلك؟ من حيث الحلويات الخالدة التي
ترضي الناس ، يستحق بوبا شاي الحليب الأسود أن يحتل المرتبة الأولى مع الكعك
المخملي الأحمر والكوكيز برقائق الشوكولاتة.
4. مشروب البوبا هورتشاتا
Horchata
هورتشاتا هي نكهة بوبا كروس أوفر بدأت في الظهور بشكل خاص ،
وظهرت في أماكن خاصة لمقاهي البوبا. ونعم ، إنها ملحمة تمامًا كما تبدو.
الهورتشاتا بمفردها مشروب كريمي لذيذ موطنه المكسيك وأمريكا اللاتينية.
يُصنع عادةً من حليب الأرز والقرفة والسكر ، وغالبًا ما يكون طعمه مثل بودنغ الأرز الصالح للشرب.
لذا بطبيعة الحال ، فإن تحويل هذا إلى مشروب بوبا يبدو مجرد فوز.
على الرغم من أن نسخة بوبا قد تأخذ منعطفًا طفيفًا من الهورتشاتا التقليدية
(على سبيل المثال ، يضيف بوبا جايز حليب اللوز للفم ،
على الرغم من عدم إعطاء المشروب دفعة من الشاي) ، إلا أن المشروب يظل حلوًا ودسمًا ،
ورائعًا برائحة القرفة -سكر وفانيليا. إنها أيضًا واحدة من أكثر النكهات
القائمة على الحليب منعشة ، وعلى الرغم من حقيقة أنها تستحضر ملاحظات بودنغ الأرز ،
إلا أنها لحسن الحظ تتجنب المناطق الحلوة. كما قلنا ، ملحمة.
3. مشروب بوبا بـ الأفوكادو
Avocado
هل هناك أي شيء لا يستطيع الأفوكادو فعله؟ من الجواكامولي
إلى الخبز المحمص ، والتاكو إلى السوشي ، فاكهة الزبدة مثالية عمليًا
بأي شكل من الأشكال ، وهذا ينطبق بالتأكيد على الأفوكادو بوبا.
مثال رئيسي آخر على اثنين من العمالقة العصريين يتقاربان بنجاح كبير ،
هذا عرض مثالي لمشروب ينعش ويروي ، بينما لا يزال يشعر وكأنه علاج صغير ممتع.
لهذا الغرض ، يضفي هريس الأفوكادو الناعم كالحرير ملمسًا ناعمًا وثراءًا طبيعيًا.
بالإضافة إلى جاذبية الفاكهة الرئيسية ، يتم تحضير المشروب بالثلج
والحليب المكثف المحلى ورذاذ الحليب العادي.
يوفر الأفوكادو أيضًا صبغة خضراء نابضة بالحياة ، والتي لا تمنحها مظهرًا مذهلاً فحسب ،
بل تجعلها تبدو صحية تمامًا. على الرغم من أنه يشبه ندى العسل ، إلا أنه أكثر طعمًا وضوحا.
بفضل جودته التي تشبه العصير وحقيقة أنه ليس حلوًا للغاية ،
يمكنك إنهاء هذا دون الشعور بالانتفاخ بعد بضع رشفات. في الواقع ، ستشعر بالفضيلة.
2. مشروب البوبا بالسكر البني
Brown sugar
يعد شاي السكر البني أحد أكثر النكهات رواجًا في الوقت الحالي ،
وقد انتشر بشكل كبير في جميع أنحاء العالم مؤخرًا ، ويرجع الفضل
في ذلك إلى حد كبير إلى التوسع الدولي السريع لسلسلة Tiger Sugar ومقرها تايوان .
يشتهر متجر بوبا بنكهة السكر البني الكريمي ونمط مخطط النمر الفريد من نوعه ،
مصنوع من السكر البني والقشدة ، وهو بالتأكيد أكثر ثراءً من معظم أنواع بوبا ،
لكن مذاق شاي السكر البني أعذب وأكثر نقاءً من النكهات الأخرى الأكثر حلاوة ؛
إنه ليس خادعًا مثل الفراولة على سبيل المثال. يتم طهي حبات التابيوكا في
الواقع في شراب السكر البني للمساعدة في امتصاص النكهة وتعزيز المشروب بملاحظات دبس السكر.
لقد ازدهرت شعبية هذا الجهاز ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى مدى جاذبيته في التصوير.
أصبح المشروب إحساسًا في Instagram لنمط شريط النمر الفريد الذي يظهر
في المشروب عند إضافة شراب السكر البني. لكن النكهة الهائلة هي التي تكسب في النهاية
بوبا السكر البني مثل هذه العلامات العالية.
1. مشروب البوبا شاي حليب القلقاس
Taro milk tea
من السكر البني والأفوكادو إلى الشاي التايلاندي ومن العسل ،
يميل الخيط المشترك مع نكهات بوبا الناجحة إلى اتباع خط من الجماليات
التي تستحقها Instagram ، والحلاوة المتوازنة ، والمرطبات. العديد
من النكهات تسحب هذا الأمر ، ولكن أحد النكهات التي تبرز هذه الميزات
الرئيسية بدقة بولس هي القلقاس المتواضع.
قد يبدو من الغريب أن تشرب خضروات ذات جذر أرجواني ، ولكن هناك بعض
الأشياء التي يستخدمها القلقاس. حلاوة تارو الطبيعية ، وحقيقة أنها درنة
مذهلة بصريًا ، تجعلها مشروب بوبا المثالي. الخضار المبتدئة الغنية بالألياف
حلوة بطبيعتها مثل البطاطا ، وعند دمجها مع الشاي ، تكون النتيجة مشروبًا
غنيًا وقويًا دون أن يكون متسامحًا بشكل مفرط. على عكس بوبا توابل اليقطين ،
لا يتذوق هذا الطعم مثل فطيرة اللبن.
الحلاوة اللطيفة للقلقاس ، المتوازنة مع همس من الترابية والغرور ،
وتقريبًا من خلال اللون البسيط المذهل للشراب ، تجعل هذا البوبا يستحق التذمر حتى آخر قطرة.
