مشروب البوبا : وصفة شاي حليب الموز مع لآلئ التابيوكا
وصفة شاي حليب الموز (أفضل نكهات شاي بوبا الكورية)
وصفة شاي الفقاعات حليب بالموز
يُعرف شاي حليب الموز أيضًا باسم شاي الموز بوبا أو
شاي الفقاعات او Bubble Tea او Boba Bubble .
تحظى هذه المشروبات اللذيذة بشعبية كبيرة في كل من الثقافات الآسيوية والغربية ،
وتتضمن استخدام لآلئ التابيوكا والموز الناضج أو عصير الموز المركز لخلق مشروب لذيذ حقًا.
هناك عدة طرق يمكن من خلالها تحضير شاي حليب الموز.
إنه مشروب مملوء بالموز ، والذي يتطلب فقط الموز والشاي والحليب والماء الساخن كمكونات رئيسية.
يمكن إضافة العسل أو السكر البني أو شراب القيقب أو بعض المُحليات الأخرى حسب الرغبة.
هناك العشرات من مساحيق متجر شاي فقاعة الموز في السوق ، وكلها تختلف في النكهة واللزوجة والحلاوة.
يعد تحضير شاي الحليب في المنزل أمرًا سريعًا وسهلاً للغاية ، ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل.
تتمثل ميزة الشاي المصنوع منزليًا في أنه يمكنك تصميمه بالكامل وفقًا لتفضيلاتك.
إليك وصفة رائعة لشاي حليب الموز محلية الصنع:
- احصل على مشروب شاي أسود قوي ، اترك أكياس الشاي لتخمير لمدة 10 دقائق .
- ضعي ملعقتين كبيرتين من المبيض في شاكر الكوكتيل. يمكنك استخدام مقشدة غير الألبان إذا أردت.
- ثم ضعي ملعقتين كبيرتين من مسحوق مستخلص الموز في شاكر.
- الآن ضع ملعقتين من مساحيق الفركتوز في شاكر.
- إذا كنت لا ترغب في استخدام مساحيق الفركتوز ، يمكنك تجربة المحليات الأخرى مثل الشراب البسيط أو العسل.
- أضف الشاي المنقوع.
- رجي أو قلبي حتى تمتزج.
- أضف الثلج على طول الطريق إلى الأعلى.
- أضف لآلئ التابيوكا أو أي طبقة أخرى مثل الصبار أو جيلي العشب.
- صفي شرابك واستمتع!
هل تبحث عن المزيد من وصفات المشروبات السهلة؟
*مشروب البوبا بالموز الطازج
إذا كنت ترغب في استخدام الموز الطازج بدلاً من ذلك ، فإليك وصفة للموز الطازج:
- ابدأ في تخمير الشاي من أوراق الشاي أو الأكياس ، واتركه ينقع لمدة 10 دقائق
- خذ موزة وقشرها
- ضعيها على عجينة وأضيفي محليًا مثل السكر البني أو العسل
- تخلط جيدا
- ضع الخليط في كوب تقديم
- أضف الشاي والحليب
- اتركه ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة
- تشرب مع مكعبات الثلج ، واستمتع!
مكونات شاي حليب الفقاعات الموز
من السهل نسبيًا صنع شاي حليب الموز .
ستحتاج إلى موز طازج أو مسحوق بنكهة الموز ، أو محلي ، أو بعض أوراق الشاي
أو أكياس الشاي التي تختارها ، وبعض مكعبات الثلج ، والماء الساخن ،
والتحلية أو الفركتوز ، وبالطبع الطبقة العلوية.
المكونات الرئيسية التي تحتاجها لصنع شاي حليب الموز مذكورة أدناه:
- موز طازج او خليط بودرة منكه
- أوراق الشاي أو الأكياس - ماء ساخن
- مكعبات ثلج
- سكر بني ، شراب بسيط ، أو عسل
- 1-3 ملاعق كبيرة من الفركتوز
- نصف كوب حليب أو مقشدة خالية من الألبان
- لآلئ التابيوكا أو جيلي جوز الهند أو جيلي العشب لإضافات
في كثير من الأحيان ، بدلاً من حليب الألبان ، يتم استخدام بديل نباتي مثل:
- حليب جوز الهند
- حليب اللوز
- حليب النباتي.
الحليب النباتي هو بديل صحي ولذيذ لحليب الألبان ، والذي يميل إلى أن
يحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية والدهون.
هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بشرب الحليب النباتي ، بما في ذلك
تحسين صحة القلب ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، وتحسين الهضم.
يعتبر الحليب النباتي أيضًا مصدرًا رائعًا للفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك
الكالسيوم وفيتامين د والبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحليب النباتي منخفض
السعرات الحرارية وخالٍ من الكوليسترول ، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص من جميع الأعمار.
* مشروب البوبا بـ مسحوق شاي حليب الموز
أسهل طريقة لصنع شاي حليب الموز هي المسحوق ،
لكن بالطبع يمكنك أيضًا استخدام موز طازج أو مجمّد.
هناك العديد من مساحيق شاي حليب الموز في السوق ، لذا جربها لتجد ما تفضله.
مذاق هذا المسحوق يشبه نكهة وحلاوة الموز الناضج ، فلا داعي للقلق
بشأن الطعم ، حيث سيكون مثل الشاي المحضر من الموز الطازج.
مسحوق الشاي بالحليب متوفر بسهولة وله طعم يانع ولذيذ.
يشبه العطر من هذا المسحوق فطيرة كريم الموز.
كما تنبعث منه رائحة فطيرة كريمة الموز ذات المذاق اللذيذ.
هذه النكهات غنية أيضًا بمضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء ، تمامًا مثل الموز الطازج.
له العديد من الفوائد الصحية وقد يمنع الانتفاخ وهو فعال للمرضى الذين يعانون من انخفاض نسبة السكر في الدم.
يُعتقد أن هذا الشاي يمكن أن يساعد الذين يعانون من الأرق ،
والشراب الليلي طريقة رائعة لتناول هذا الشاي.
يمكن أيضًا إضافة مسحوق شاي الموز إلى المخفوقات والعصائر لتعزيز ثراء النكهة والملمس الكريمي.
يمكن أن يكون مسحوق الشاي خاليًا من اللاكتوز ويوفر كمية كبيرة من فيتامين C و B6 والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
*كيف طعم شاي حليب الموز؟
يعتبر الموز من أكثر الفاكهة الاستوائية والفاكهة شعبية على هذا الكوكب.
لكن قلة قليلة من الناس يعرفون أنه يمكن أيضًا استخدام الموز لإعداد شاي مهدئ.
الشاي غني بالعناصر الغذائية ، وله نكهة لذيذة وحلوة ، ويمكن استخدامه كعنصر رئيسي في صنع شاي البوبا أو الفقاعات.
وصفة هذا الشاي بسيطة للغاية بحيث يمكن تحضيرها في المنزل بأقل جهد.
يمكن أيضًا صنع هذا بالحليب وموز مقشر أو مسحوق مستخلص الموز ،
مع رشة من الشاي ومحلي مثل السكر البني.
لها طعم جميل وحلو ويمكن أن تعلوها أي طبقة مثل لآلئ التابيوكا أو الألوة فيرا أو الهلام العشبي.
شاي الموز هو مشروب يتم تحضيره عادةً باستخدام الموز الكامل والماء المغلي
وأحيانًا القرفة أو السكر البني.
تساعد المعادن والفيتامينات الموجودة في هذا الشاي في الحفاظ على ضغط الدم وتوفر
أيضًا العديد من الفوائد الصحية الأخرى.
يعتبر الموز من أشهر الفواكه في العالم.
فهي ليست لذيذة فقط ولكنها مليئة بالعناصر الغذائية التي يمكن أن توفر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.
على سبيل المثال ، يعتبر الموز مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية التي يمكن أن تساعد في
تعزيز انتظام الأمعاء ومنع الإمساك.
كما أنها مصدر جيد للبوتاسيوم ، وهو معدن أساسي للحفاظ على ضغط الدم السليم ووظيفة القلب.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الموز على فيتامينات ومعادن مثل فيتامين سي وفيتامين ب 6 و
المغنيسيوم التي يمكن أن تعزز مستويات الطاقة وتدعم الصحة العامة.