وصفات نباتية: آيس كريم فانيليا وجوز الهند خالٍ من الألبان
آيس كريم الفانيليا وجوز الهند سهل التحضير ولذيذ بجنون.
إنه مصنوع من 3 مكونات فقط (بدون سكر مكرر!)
ومن المحتمل أن يكون لديك جميعًا في مخزنك الآن. ماذا تنتظر؟
آيس كريم الفانيليا وجوز الهند جيد كما هو. إنه دسم للغاية ومليء
بنكهة الفانيليا الغنية وقليل من جوز الهند في الخلفية.
لن تخمن أبدًا أنه خالٍ من منتجات الألبان.
لماذا ستحب آيس كريم جوز الهند هذا؟
إنه أكثر آيس كريم جوز الهند دسمًا على الإطلاق!
باستخدام حليب جوز الهند الذي يحتوي على أعلى نسبة دسم
(أكثر من ذلك في دقيقة واحدة) ، يمكنك صنع آيس كريم
رائع خالٍ من منتجات الألبان.
إنه مصنوع بدون سكر مكرر. لقد قمت بتكييف الوصفة
قليلاً لتتماشى مع العصر. بدلاً من استخدام السكر الأبيض ، أستخدم الآن سكر جوز الهند .
يجعل الآيس كريم لون الكراميل الفاتح الأكثر روعة ويمنحه نكهة غنية.
3 مكونات صغيرة. هذا صحيح ، آيس كريم حليب جوز الهند هذا مصنوع
من 3 مكونات فقط وفرص وجودهم جميعًا في خزانتك الآن عالية.
النظر إلى أسفل على وعاء من آيس كريم الفانيليا وجوز الهند
مع ملعقة فيه وبعض جوز الهند المبشور في الأعلى.
الحيلة لصنع أفضل آيس كريم حليب جوز الهند
إن صنع أفضل آيس كريم بحليب جوز الهند ليس بالأمر الصعب أو الذي
يستغرق وقتًا طويلاً ، لكنك تحتاج إلى شيء واحد صغير. حليب جوز الهند عالي الدسم.
ليس هذا هو المكان المناسب لتبخير وشراء برطمان يحتوي على
نسبة قليلة من الدسم مكتوب في أي مكان على الملصق:
- قليل الدسم = آيس كريم مثلج
- نسبة عالية من الدهون = آيس كريم كريمي بشكل لا يصدق.
في حين أن الوصفة ستعمل تقنيًا مع أي حليب جوز الهند ،
ستحصل فقط على حقوق المفاخرة "الأفضل" أمام العنوان
إذا كنت تستخدم حليب جوز الهند عالي الدسم.
ابحث عن حليب جوز الهند المعلب مع 60٪ على الأقل من خلاصة جوز الهند وبدون إضافات.
إذا كان بإمكانك العثور على حليب جوز الهند بنسبة أعلى ، فاستخدمه.
عندما أتمكن من وضع يدي على علبة من 90٪ ،
فإن آيس كريم جوز الهند هذا هو حرفيًا خارج هذا العالم لذيذ.
يمكنك الاطلاع على باقي الوصفات من هنــــا.
هل أحتاج إلى صانع آيس كريم لعمل وصفة آيس كريم جوز الهند هذه؟
لا! و إذا كان لديك واحد ، فاستخدمه. إنه أسهل.
لكن إذا لم يكن لديك واحد ، فلا تقلق.
لعمل آيس كريم حليب جوز الهند بدون مخضه:
اسكبي الآيس كريم في مقلاة ضحلة وضعيها في الفريزر.
أخرجي الصينية من الفريزر كل نصف ساعة واستخدمي شوكة لكشط الآيس كريم وخلطه.
افعل ذلك 3-4 مرات على الأقل.
هذا كل شيء!
مكونات لتحضير ايس كريم الفانيليا
* 3 - 15 أونصة من حليب جوز الهند الخالي من الإضافات.
(استخدم حليب جوز الهند الذي يحتوي على أعلى نسبة دسم يمكنك العثور عليه.
وكلما زادت الدهون زادت قوام الآيس كريم.
تذكر أن حليب جوز الهند قليل الدسم سينتج قوامًا مثلجًا).
* 1 كوب سكر جوز الهند
* 2 ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيليا
اختياري: جوز الهند مبشور أو مفروم للتقديم (محمص ، إذا أردت)
التعليمات لتحضير ايس كريم القانيليا
* تُمزج جميع المكونات في قدر متوسط الحجم وتُسخن
على نار متوسطة منخفضة حتى يذوب السكر تمامًا. (لا تغلي).
* ضعي القدر في الثلاجة ليبرد. بمجرد أن يصبح باردًا تمامًا ، قم بمعالجته بالخلاط
وفقًا لتوجيهات صانع الآيس كريم الخاص بك.
* إما أن كنت ستقدمها على الفور (المفضل لدي!) ضع الآيس كريم في وعاء
وقم بتغطيته بقطعة من ورق البرشمان مباشرة على الآيس كريم
للمساعدة في منع تكون أي بلورات ثلجية.
* يجب تخزينها في الفريزر الخاص بك.
اترك الآيس كريم لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
