طريقة عمل وصفة البراونيز السهلة منزلية الصنع
وصفة البراونيز السهلة منزلية الصنع هي حلوى سريعة ومثالية لتحضيرها في المنزل.
لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق ويلبي رغباتك الشديدة في تناول الشوكولاتة تمامًا.
تمامًا مثل الوصفة ، فهي سهلة (وفظيعة للغاية لطعمها الرائع)! بالإضافة إلى ذلك ،
أراهن أن لديك كل المكونات في متناول اليد.
هل ذكرت أن هذه الوصفة سهلة؟
مكونات براوني منزلية الصنع
تتطلب هذه البراونيز منزلية الصنع قدرًا واحدًا فقط لتحضيرها. واحد.
و تتطلب هذه البراونيز سهلة الصنع:
(الزبدة المملحة - مسحوق الكاكاو - سكر حبيبات -
خلاصة الفانيليا - بيض - دقيق - قطع الشوكولاتة (اختياري)) .
كيفية صنع البراونيز منزلي الصنع
لتحضير هذه البراونيز المصنوعة منزليًا من مسحوق الكاكاو ،
عليك أولاً إذابة الزبدة في قدر صغير.
ثم ، اخفقي السكر والفانيليا قبل التقليب في مسحوق الكاكاو.
نرفع المقلاة عن النار ونقلب البيض.
أضيفي الدقيق وقلبي حتى يتجانس تمامًا ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط.
أضف قطع الشوكولاتة عند هذه النقطة ، إذا رغبت في ذلك.
تُسكب عجينة البراوني الفادجي في مقلاة خبز مدهونة بالزيت وتُخبز لمدة 25 - 35 دقيقة.
دع البراونيز تبرد قبل تقطيعها (15 دقيقة على الأقل).
أفكار براوني مختلفة لتجربتها
هذه البراونيز السهلة هي الوصفة المثالية وهي لذيذة تمامًا
إذا كنت ترغب في خلط الأشياء من التقليدية ، فإليك بعض الأفكار الممتعة لتحسين الكعك:
- فادجي براونيز بالنعناع
- أضف قصب الحلوى المقطعة أو رقائق الشوكولاتة البيضاء بالنعناع إلى
الخليط وأضف لمسة من خلاصة النعناع.
- براونيز شوكولاتة جاناش
حضّر براونيز سهلة الصنع كما تنص الوصفة الأصلية.
بعد أن تبرد البراونيز ، حضري بعض غاناش الشوكولاتة واسكبيها فوق البراونيز.
ضعيها في الثلاجة حتى يتم ضبط الغاناش. ثم أخرجي البراونيز من المقلاة وقطعيها إلى مربعات.
- فادجي الجوز براونيز
يُضاف الجوز المفروم إلى الخليط. هذا رائع للأشخاص الذين يحبون القليل
من القرمشة في كعكاتهم الفدجية.
تحضير وصفة حلوى البراوني حسب الوصفة الأصلية.
قبل الخبز ، اسكب نصف كوب من صلصة الكراميل مع الفانيليا والبوربون
، ثم حركها بالسكين خلال الخليط.
- براونيز الشوكولاتة والبرتقال
هذا التعديل مثالي للشخص الذي لا يستطيع الحصول على ما يكفي من
مزيج البرتقال والشوكولاتة الكلاسيكي.
البرتقال هو بالتأكيد أحد النكهات المفضلة لدي لإقرانها بالشوكولاتة!
أضف نكهة البرتقال وخلاصة البرتقال إلى الخليط.
المزيد من وصفات الحلويات
- يمكنك تجربة كعكة الليمون بالبانوج و الماسكربوني الرائعة .
- وصفة تشيز كيك اليقطين السهلة .
- فطيرة التمر مع الكريمة المخفوقة.
- وصفة التشيز كيك النباتي بدون فرن للنباتيين .
مكونات براوني منزلية الصنع
المكونات
- 12 ملعقة كبيرة زبدة مملحة
- 1 1/2 كوب سكر حبيبات
- 2/3 كوب مسحوق كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
- 3 بيض كبيرة
- 1 كوب طحين
- 1/2 كوب قطع شوكولاتة اختياري
طريقة عمل براوني منزلية الصنع
التعليمات
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- تُبطن صينية خبز مربعة 8 × 8 أو 9 × 9 بورق زبدة . يترك جانبا.
- ضع قدرًا متوسط الحجم على نار متوسطة وقم بإذابة الزبدة.
- بعد ذلك ، أضيفي السكر الحبيبات والفانيليا.
يقلب جيدًا باستخدام مضرب سلكي. ثم اخفقي مع مسحوق الكاكاو لازالة الحرارة.
أضيفي البيض مرة واحدة مع الخفق بين كل إضافة حتى يمتزج البيض بالكامل.
نضيف الدقيق ونقلب جيداً بملعقة خشبية حتى يمتزج الطحين بالكامل لكن لا تخفق كثيرا.
أضيفي قطع الشوكولاتة وقلّبي برفق لتضمينها في الخليط.
يُسكب المزيج في صينية الخبز المُعدّة مسبقًا.
اخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 - 35 دقيقة.
تبرد تمامًا ، أو إذا كنت غير صبور مثلي -توضع لـ 15 دقيقة على الأقل على رف سلكي.
تُرفع ورق الزبدة (مع البراونيز) من المقلاة.
انزع ورق الزبدة.
قطّعي البراونيز إلى 4 صفوف من 4 ، وسينتج عن ذلك 16 قطعة براوني مربعة.
ملاحظات
قم بتخزين البراونيز المبردة تمامًا في وعاء محكم الغلق لمدة
تصل إلى 3 أيام - إذا استمرت لفترة طويلة معك !
