طريقة عمل صوص الزبادي بالهالبينو
لا يمكنك التغلب على سهولة غمس المقرمشات في هذه الصوص .
قم بتدويرها ، ضعها مع بعض البسكويت والخضار ، وستكون جاهزًا.
الجميع يحب الصوص الجيد. يتكون من الزبادي الدسم مع الأعشاب ، الصنوبر ، بارميزان ،
وطعم الهالبينو الصحية؟ هيك نعم ، تحضيره بسهولة !
نصيحة: إذا كان لديك صوص متبقي ، جربه على بعض الأطباق المفضلة لديك.
ستضيف حرارة كريمية لطيفة إلى وعاء من الفلفل الحار أو بعض سندويشات التاكو بالسمك أو برجر الديك الرومي.
الكمية: 3 أكواب
المكونات :
- 2 فلفل الهالبينو
- 1 كوب أوراق بقدونس طازجة
- كوب أوراق كزبرة طازجة
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور
- 2 ملعقة كبيرة صنوبر
- نصف كوب زيت زيتون وأكثر للشوي
- 2 كوب زبادي
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- مقرمشات الخالية من الغلوتين
طريقة عمل صوص الزبادي بالهالبينو
- يُدهن الهالبينو بزيت الزيتون ويُشوى على الجانبين حتى يتحمص .
- قم بتقطيع الهالبينو إلى نصفين وإزالة البذور والسيقان.
- في محضر الطعام ، اخفق الهالبينو والأعشاب والجبن والصنوبر حتى يتم تقطيعها ناعم تقريبًا.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- نخفض درجة سرعة الخلاط على سرعة هادئة ثم أضيفي زيت الزيتون تدريجيًا وعليها يضاف الزبادي .
- انقلي المزيج إلى وعاء .
- قدمها مع مقرمشات المفضلة الخالية من الغلوتين.
