تقول الدراسة إن شرب الشوكولاتة الساخنة يجعلك أكثر ذكاءً
دراسة جديدة تسلط الضوء على أن شرب الشوكولاتة الساخنة hot chocolate drink يجعلك أكثر ذكاءً ،
وهو العذر الذي نحتاجه لفصل الشتاء القادم.
من أعظم الأشياء في الشتاء هو شرب الشوكولاتة الساخنة.
الآن يمكن أن تكون هذه التجربة خالية تمامًا من الشعور بالذنب لأن العلم يقول
ان شرب الشوكولاتة الساخنة يمكن أن يجعلنا جميعًا أكثر ذكاءً.
لذلك لا تقلق مرة أخرى بشأن الانغماس في هذا الشتاء اللذيذ . في الواقع ،
استمتع بـ hot chocolate drink بقدر ما يرغب قلبك.
وفقًا لصحيفة نيويورك بوست ، يشير بحث جديد من جامعة برمنغهام إلى أن دراسة
أجريت على 18 رجلاً وجدت أن شرب الشوكولاتة الساخنة يحسن قدرة المشاركين
على حل سلسلة من الاختبارات العقلية المعقدة بسرعة. تبدو واعدة بالنسبة لنا.
تتلخص هذه النتائج في زيادة الحدة الذهنية ، والتي نعلم جميعًا أنها شيء يمكننا استخدامه أكثر في حياتنا اليومية.
تقول الدراسة ، التي نُشرت يوم الثلاثاء في مجلة Scientific Reports ،
إن المركب المعزز للدماغ المسمى الفلافانول ، والموجود بشكل طبيعي في الشوكولاتة
هو المسؤول عن ذلك ، ونريد رشه على كل شيء.
شاركت الخبيرة قائلة: "لقد استخدمنا الكاكاو في تجربتنا ،
لكن الفلافانول شائع جدًا في مجموعة واسعة من الفاكهة والخضروات.
كما يشير أيضًا إلى أن الفلافانول قد يكون مفيدًا بشكل خاص أثناء المهام المعرفية المتطلبة ".
لإكمال الدراسة ، قام الباحثون بتتبع كيفية تفاعل المشاركين (جميعًا صحيًا ، الذين تتراوح أعمارهم بين 18-40)
مع إثارة الدماغ قبل وبعد شرب hot chocolate drink.
فريق الباحثين من ذلك الحين تناول المشاركون أكوابهم من الشوكولاتة الساخنة
التي زادت مستويات أكسجة الدم لديهم إلى ثلاثة أضعاف ما كانت عليه في السابق وتحسنت أوقات الاختبار ومعدلات الدقة.
بالإضافة إلى ذلك ، في كل مرة أضاف الباحثون فلافانول إضافيًا إلى hot chocolate العادية ، زاد أدائهم.
هذا يعني أن قوة الدماغ مرتبطة مباشرة بمستويات الأكسجين.
قال الباحث : "يمكننا ربط هذا بنتائجنا الخاصة بتحسين أكسجة الدم -
إذا كنت تواجه المزيد من التحديات ، فإن دماغك يحتاج إلى مستويات أكسجين محسنة في الدم لإدارة هذا التحدي".
"من خلال فهم أفضل للفوائد المعرفية لتناول هذه المجموعات الغذائية ...
يمكننا تقديم إرشادات محسنة للأشخاص حول كيفية تحقيق أقصى استفادة من خياراتهم الغذائية ."
مغزى القصة: عندما تعلم أن أطفالك لديهم اختبار كبير في المدرسة قادمًا ،
تعاملهم مع بعض hot chocolate drink اللذيذة مسبقًا للحصول على أعلى أداء في الاختبار.
سوف يحبونك بشدة في ذلك اليوم لأسباب عديدة.
