طريقة عمل سلطة لوبيا بالطحينة
المقادير :-ملعقتا ماء كبيرتا الحجم
- ملح وبهار )حسب الرغبة(.
-كوبا لوبيا( فاصولياء خضراء مسلوقة) .
- کوب طحينة.
- ملعقة ثوم ناعم.
-عصير ليمونة.
- زيت زيتون.
الطريقة :
نقطع الفاصوليا الخضراء ( لوبيا ) ثم نضعها في جاط عميق، ثم
نمزج الثوم والطحينة وعصير الليمون، والملح والبهار،
والماء، ثم تضيفها
إلى اللوبيا، وتقلبها، ثم نمزجها جيدا،
وبعدها نضع السلطة في الطبق وتزين كما نريد، ونضيف الزيت.
تقدم باردة.
نقطع الفاصوليا الخضراء ( لوبيا ) ثم نضعها في جاط عميق، ثم
نمزج الثوم والطحينة وعصير الليمون، والملح والبهار،
والماء، ثم تضيفها
إلى اللوبيا، وتقلبها، ثم نمزجها جيدا،
وبعدها نضع السلطة في الطبق وتزين كما نريد، ونضيف الزيت.
تقدم باردة.